Индукционные ковши Gipfel

Особенности ковшей Gipfel для индукционных плит

Довольно часто возникает необходимость подогреть уже приготовленную пищу или вскипятить небольшой объем воды. Для этих целей идеально подойдет индукционный ковш немецкого бренда Gipfel. Универсальный объем, прекрасная теплопроводность материала и эргономичная форма – вот что делает его удобным и функциональным.

В качестве материалов для производства индукционных ковшей используют литой, кованый и прессованный алюминий. Перечисленные металлические сплавы обладают ценными с точки зрения кулинарии и пищевой промышленности характеристиками. Индукционное дно делает посуду совместимой с любыми типами плит и варочных панелей. Алюминиевые сплавы обладают отличной теплопроводностью, при этом не деформируясь под воздействием температур.

Все модели индукционных ковшей снабжены крышками из огнеупорного стекла. С их помощью можно контролировать состояние блюда или подогрева без риска обжечься горячим паром, тушить ингредиенты в собственном соку и поддерживать оптимальный температурный режим в течение всего процесса приготовления.